اصولا لاغری و حفظ تناسب اندام برای افراد و به خصوص خانم‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. مصرف زعفران یکی از روش‌هایی است که با بهره‌مندی از خواص فوق‌العاده خود می‌تواند تاثیر به‌سزایی روی سوزاندن چربی‌ها و لاغری داشته باشد.
به این منظور تصمیم داریم تا در این مطلب به بررسی خواص گل زعفران برای لاغری و نحوه استفاده از این ادویه پرطرفدار برای چربی سوزی بپردازیم.
خواص زعفران برای سلامتی
حتما شما هم برای لاغری و رسیدن به اندام ایده‌آل خود، نوشیدنی چای سبز را امتحان کرده‌اید و می‌دانید که این چای تاثیر بسزایی در چربی سوزی و تناسب اندام دارد. تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان نشان می‌دهد که به غیر از چای سبز، مصرف زعفران خالص صادراتی نیز، روشی مفید و آسان برای لاغری و رسیدن به اندام دلخواهتان به شمار می‌رود.
زعفران یا زرپران، یکی از ادویه‌های محبوب ایرانی است که علاوه بر خوش‌رنگ کردن و بهبود طعم غذا از فواید دیگری چون بهبود گردش خون، شاداب کردن پوست، بهبود عملکرد مثانه، بهبود عملکرد معده و از همه مهم‌تر لاغری و چربی‌سوزی برخوردار است. علاوه بر خواص زعفران برای چربی سوزی، از دیگر فواید طلای سرخ می‌توان به موارد زیر به صورت مختصر اشاره کرد:
خواص زعفران برای اعصاب
زعفران، با ترشح و آزادسازی هورمون شادی آور سروتونین ، افسردگی را تا حد چشمگیری کاهش داده و احساس آرامش و شاد بودن را در فرد ایجاد می‌کند.
فواید زعفران برای چشم
بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا یکی از بیماری‌های خطرناک شبکیه چشم است که با افزایش سن بروز می‌کند و سبب کور شدن فرد می‌شود. زعفران، به دلیل برخورداری از دو ماده به نام های کروسین و کروچتینگ، این بیماری را به تاخیر انداخته و در نتیجه از کوری افراد جلوگیری می‌کند.
خواص زعفران برای پوست
زعفران که یک آنتی اکسیدان قوی است که علاوه بر پیشگیری از سرطان، می‌تواند سبب به تاخیر انداختن پیری سلول‌ها نیز شود. از دیگر مزیت‌های خواص زعفران برای پوست می‌توان به سفیدی و درخشندگی پوست، کمک به لطافت و نرمی پوست، ترمیم و تقویت پوست‌های چرب، کاهش التهاب و قرمزی پوست، بهبود و کاهش لکه‌های پوستی، درمان آکنه، لک و جوش‌های سرسیاه و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد.
خواص زعفران برای کاهش التهاب و زخم‌ها
طبق تحقیقات انجام شده، دانشمندان به خواص زعفران برای کاهش التهاب و تورم پی برده و اعلام کردند که این گیاه خاصیتی ضد التهابی دارد و سبب کاهش التهاب در بدن می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهند که زعفران در درمان دردهای عصبی در بیماران دیابتی و نوروپاتی بسیار موثر است و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای این بیماران به شمار رود.
خواص زعفران برای لاغری و چربی سوزی
یکی از دلایل چاقی و اضافه وزن در افراد، مصرف بیش از حد مواد غذایی و خوراکی‌های مضر است. دلیل دیگر اضافه وزن در افراد، تغییرات روحی و احساسی است که برای رسیدن به شرایط روحی مناسب، منجر به پرخوری فرد می‌شود.
هورمون سروتونین، یک هورمون شادی‌بخش است که بر سلول‌های مغز تاثیر می‌گذارد. به گفته دانشمندان، هرچقدر میزان سروتونین در بدن افراد کمتر باشد، افزایش اشتها و میل بیش از اندازه غذا را به دنبال خواهد داشت.
طبق تحقیقات انجام شده بر روی زعفران، دانشمندان دریافته‌اند که این گیاه با تغییر سطح سروتونین می‌تواند سبب احساس سیری در افراد شده و با کنترل خوراک و تغذیه آن‌ها، منجر به لاغری و چربی سوزی شود.
در حقیقت مصرف زعفران سبب افزایش هورمون‌های سروتونین در مغز شده و با جلوگیری از اشتهای کاذب در افراد، میل آن‌ها را به مصرف غذا کاهش می‌دهد.
جالب است بدانید که مصرف زعفران برای چربی سوزی، حتی با استشمام زعفران نیز امکان‌پذیر است و می‌توانید با بوییدن زعفران سرگل درجه یک به مدت ۲۰ دقیقه، تا میزان قابل‌توجهی هورمون سروتونین مغز خود را افزایش داده و میل خود را به خوردن غذا کم کنید.
نحوه استفاده از زعفران برای لاغری
پس از اینکه از خواص گل زعفران برای لاغری صحبت کردیم، اکنون نوبت به نحوه استفاده از این گیاه ارزشمند به منظور کنترل اشتها و کاهش وزن می‌رسد که از طریق روش‌های زیر انجام می‌شود:
دمنوش پودر چای سبز و زعفران برای لاغری
یکی از روش های استفاده از زعفران برای لاغری، دم کردن زعفران است. به این منظور باید مقدار یک سوم قاشق چایخوری زعفران را به همراه آب جوش و مقداری چای سبز در قوری ریخته و اجازه دهید تا دم بکشد. اکنون یک دمنوش پودر چای سبز و زعفران برای لاغری تهیه کرده‌اید که با نوشیدن آن می‌توانید وزن خود را به میزان چشمگیری کاهش دهید.
شیر زعفران برای لاغری
برای تهیه شیر زعفران برای لاغری ابتدا زعفران را سابیده و سپس روی آن، مقدار کمی آب بریزید و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. پس از آن مقداری شیر را درون ظرفی ریخته و آن را روی شعله کم قرار دهید و اجازه دهید تا شیر جوش بیاید.
اکنون شیر را در لیوانی ریخته و زعفران را به همراه مقداری عسل به آن اضافه کنید. نوشیدنی شیر زعفران شما آماده سرو است و می‌توانید با میل کردن این میان‌وعده مقوی، احساس سیری کرده و به دنبال آن وزن خود را کاهش دهید.
قرص زعفران برای لاغری
یکی دیگر از روش‌های استفاده از زعفران برای لاغری، تهیه قرص زعفران است. در حال حاضر کپسول‌های مختلفی تحت عنوان مکمل زعفران در بازار موجود هستند که سبب کنترل اشتها و در نتیجه کاهش وزن می‌شوند. بر اساس تحقیقات انجام شده، زنانی که قرص زعفران برای لاغری مصرف می‌کنند، به طور قابل توجهی اشتهای خود را کاهش داده و به دنبال آن شاخص توده بدنی، دور کمر و توده چربی کل بدن خود را کنترل می‌کنند.
آیا مصرف زعفران ضرر هم دارد؟
علی رغم خواص بسیاری که در زعفران وجود دارد، مصرف بیش از اندازه آن ممکن است عوارض جانبی بسیاری را برای شما ایجاد کند. بنابراین باید در هنگام مصرف زعفران، به مقدار آن توجه کنید تا دچار مشکلات جانبی این گیاه ارزشمند نشوید.
از اثرات جانبی احتمالی مصرف زیاد زعفران می‌توان به سرگیجه، تهوع، اسهال خونی، زرد شدن پوست و چشم و اختلال در عملکرد کلیه‌ها اشاره کرد.
همچنین ممکن است زعفران با برخی داروها از جمله داروهای فشار خون تداخل داشته باشد و سلامتی افراد را به صورت جدی تهدید کند. لازم به ذکر است که مصرف زعفران برای خانم‌های باردار ممنوع است و می‌تواند سبب سقط جنین شود.
در حالت کلی باید در مصرف زعفران دقت لازم را داشته باشید تا مصرف آن از مقدار مجاز بیشتر نشود و بتواند تاثیر مثبتی روی بدن شما بگذارد.
سخن آخر
در این مطلب به معرفی خواص زعفران و اثرات آن بر روی لاغری پرداختیم. همانطور که گفته شد، مصرف زعفران علاوه بر درخشندگی پوست، سلامتی چشم و تقویت اعصاب، می‌تواند روشی مناسب برای لاغری نیز به شمار رود. بنابراین بهتر است این ادویه محبوب ایرانی را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا بتوانید علاوه بر حفظ سلامتی خود، اندامی ایده‌آل و مناسب داشته باشید.
